Sorbitol CAS#50-70-4 Sorbitol ist ein weißes, geruchloses kristallines Pulver mit süßem Geschmack und hygroskopischen Eigenschaften. Es ist gut löslich in Wasser (235 g/100 g Wasser bei 25 °C) sowie in Glycerin und Propylenglykol. Es ist leicht löslich in Methanol, Ethanol, Essigsäure, Phenol und Ac
PROTEASE CAS#9001-92-7 Proteasen sind Enzyme, die Proteine durch Hydrolyse von Peptidbindungen abbauen. Sie werden häufig in Branchen wie Waschmitteln, Bioremediation, Pharmazeutika und Lebensmittelverarbeitung eingesetzt. Proteasen sind auch an der Stickstoffmineralisierung in Bodenumgebungen betei
Lactose-Monohydrat CAS#64044-51-5 Lactose-Monohydrat (CAS# 64044-51-5) ist eine hochreine, kristallisierte Form von Milchzucker. Es handelt sich um ein Disaccharid, das aus einem Molekül Glucose und einem Molekül Galactose besteht. Es wird häufig in der pharmazeutischen, Lebensmittel- und chemischen
L(+)-Mononatriumglutamat-Monohydrat CAS#6106-04-3 Natrium-L-glutamat-Monohydrat erscheint als farblose bis weiße säulenförmige Kristalle oder als kristallines Pulver und kann auch als weißes bis grauweißes Pulver beschrieben werden. Es ist in Wasser gut löslich, mit einer Löslichkeit von bis zu 600
Fumarsäure CAS#110-17-8 Fumarsäure ist ein weißes, geruchloses körniges Material oder kristallines Pulver. Sie ist in Alkohol löslich, leicht löslich in Wasser und Ether und nur schwer löslich in Chloroform. Sie wird häufig als Alternative zu Weinsäure verwendet und bietet einen sauberen, herben, sä
Produktdetails Der Fruktosekonsum hat in den letzten Jahrzehnten erheblich zugenommen und wird mit der zunehmenden Verbreitung von Stoffwechselstörungen in Verbindung gebracht. Fruktose ist ein natürlich vorkommendes Monosaccharid, das in Früchten vorkommt. In westlichen Ernährungsweisen sind die Ha
Produktdetails Saccharose ist ein natürlich vorkommender Zucker, der aus Quellen wie Zuckerrohr (Saccharum officinarum L., Familie Gramineae), Zuckerrübe (Beta vulgaris L., Familie Chenopodiaceae) und anderen pflanzlichen Ursprüngen gewonnen wird. Sie enthält keine zugesetzten Substanzen. Sie ersche
Produktdetails Pentanatriumdiethylentriaminpentaacetat ist auch als Pentanatriumpentoxid, Pentanatriumdiethylentriaminpentaacetatsalz und unter ähnlichen Namen bekannt. Es liegt typischerweise als weiße Kristalle oder Pulver vor und kann auch als blassgelbe transparente Flüssigkeit erscheinen. Es ha
Produktübersicht Alpha-Amylase ist ein funktionelles Enzym, das auf Alpha-glykosidische Bindungen in großen alpha-verknüpften Polysacchariden wie Stärke und Glykogen abzielt und diese hydrolysiert. Mit einer kleinen Molekülstruktur und außergewöhnlicher Stabilität bietet es eine starke Resistenz geg
Produktübersicht Alpha-Amylase ist ein funktionelles Enzym, das auf die Hydrolyse alpha-glykosidischer Bindungen großer, alpha-verknüpfter Polysaccharide wie Stärke und Glykogen spezialisiert ist. Mit geringem Molekulargewicht und herausragender Stabilität zeigt es eine starke Resistenz gegenüber ve
Sorbitol CAS#50-70-4 Sorbitol ist ein weißes, geruchloses kristallines Pulver mit süßem Geschmack und hygroskopischen Eigenschaften. Es ist gut löslich in Wasser (235 g/100 g Wasser bei 25 °C) sowie in Glycerin und Propylenglykol. Es ist leicht löslich in Methanol, Ethanol, Essigsäure, Phenol und Ac
PROTEASE CAS#9001-92-7 Proteasen sind Enzyme, die Proteine durch Hydrolyse von Peptidbindungen abbauen. Sie werden häufig in Branchen wie Waschmitteln, Bioremediation, Pharmazeutika und Lebensmittelverarbeitung eingesetzt. Proteasen sind auch an der Stickstoffmineralisierung in Bodenumgebungen betei
Lactose-Monohydrat CAS#64044-51-5 Lactose-Monohydrat (CAS# 64044-51-5) ist eine hochreine, kristallisierte Form von Milchzucker. Es handelt sich um ein Disaccharid, das aus einem Molekül Glucose und einem Molekül Galactose besteht. Es wird häufig in der pharmazeutischen, Lebensmittel- und chemischen
L(+)-Mononatriumglutamat-Monohydrat CAS#6106-04-3 Natrium-L-glutamat-Monohydrat erscheint als farblose bis weiße säulenförmige Kristalle oder als kristallines Pulver und kann auch als weißes bis grauweißes Pulver beschrieben werden. Es ist in Wasser gut löslich, mit einer Löslichkeit von bis zu 600
Fumarsäure CAS#110-17-8 Fumarsäure ist ein weißes, geruchloses körniges Material oder kristallines Pulver. Sie ist in Alkohol löslich, leicht löslich in Wasser und Ether und nur schwer löslich in Chloroform. Sie wird häufig als Alternative zu Weinsäure verwendet und bietet einen sauberen, herben, sä
Produktdetails Der Fruktosekonsum hat in den letzten Jahrzehnten erheblich zugenommen und wird mit der zunehmenden Verbreitung von Stoffwechselstörungen in Verbindung gebracht. Fruktose ist ein natürlich vorkommendes Monosaccharid, das in Früchten vorkommt. In westlichen Ernährungsweisen sind die Ha
Produktdetails Saccharose ist ein natürlich vorkommender Zucker, der aus Quellen wie Zuckerrohr (Saccharum officinarum L., Familie Gramineae), Zuckerrübe (Beta vulgaris L., Familie Chenopodiaceae) und anderen pflanzlichen Ursprüngen gewonnen wird. Sie enthält keine zugesetzten Substanzen. Sie ersche
Produktdetails Pentanatriumdiethylentriaminpentaacetat ist auch als Pentanatriumpentoxid, Pentanatriumdiethylentriaminpentaacetatsalz und unter ähnlichen Namen bekannt. Es liegt typischerweise als weiße Kristalle oder Pulver vor und kann auch als blassgelbe transparente Flüssigkeit erscheinen. Es ha
Produktübersicht Alpha-Amylase ist ein funktionelles Enzym, das auf Alpha-glykosidische Bindungen in großen alpha-verknüpften Polysacchariden wie Stärke und Glykogen abzielt und diese hydrolysiert. Mit einer kleinen Molekülstruktur und außergewöhnlicher Stabilität bietet es eine starke Resistenz geg
Produktübersicht Alpha-Amylase ist ein funktionelles Enzym, das auf die Hydrolyse alpha-glykosidischer Bindungen großer, alpha-verknüpfter Polysaccharide wie Stärke und Glykogen spezialisiert ist. Mit geringem Molekulargewicht und herausragender Stabilität zeigt es eine starke Resistenz gegenüber ve