Produktdetails
Saccharose ist ein natürlich vorkommender Zucker, der aus Quellen wie Zuckerrohr (Saccharum officinarum L., Familie Gramineae), Zuckerrübe (Beta vulgaris L., Familie Chenopodiaceae) und anderen pflanzlichen Ursprüngen gewonnen wird. Sie enthält keine zugesetzten Substanzen.
Sie erscheint typischerweise als farblose Kristalle, kristalline Massen oder Blöcke oder als weißes kristallines Pulver. Saccharose ist geruchlos und hat einen charakteristischen süßen Geschmack.
Chemische Eigenschaften von Saccharose
| Schmelzpunkt | 185-187 °C (Lit.) |
| Alpha | 67 º (c=26, in Wasser 25 ºC) |
| Siedepunkt | 397,76 °C (ungefähre Angabe) |
| Schüttdichte | 800-950 kg/m3 |
| Dichte | 1.5805 |
| Brechungsindex | 66,5 ° (C=26, H2O) |
| Flammpunkt | 93,3 °C |
| Lagertemperatur | Inerte Atmosphäre, Raumtemperatur |
| Löslichkeit | H2O: 500 mg/mL |
| Form | Flüssig |
| pKa | 12,7 (bei 25 °C) |
| Farbe | Weiß |
| pH-Wert | 5,0-7,0 (25 °C, 1 M in H2O) |
| Geruch | Geruchlos |
| pH-Bereich | 5,5 - 7 bei 342 g/l bei 25 °C |
| biologische Quelle | Zuckerrohr |
| Optische Drehung | [α]25/D +66,3 bis +66,8° (Lit.) |
| Wasserlöslichkeit | 1970 g/L (15 °C) |
| λmax | λ: 260 nm Amax: 0,11 |
| λ: 280 nm Amax: 0,08 | |
| Merck | 148881 |
| BRN | 90825 |
| Expositionsgrenzwerte | ACGIH: TWA 10 mg/m3 |
| OSHA: TWA 15 mg/m³; TWA 5 mg/m³ | |
| NIOSH: TWA 10 mg/m3; TWA 5 mg/m3 | |
| Dielektrizitätskonstante | 3,3 (Umgebung) |
| Stabilität: | Stabil. Brennbar. Unverträglich mit starken Oxidationsmitteln. Hydrolysiert durch verdünnte Säuren und durch Invertase. |
| Funktionen von Kosmetikinhaltsstoffen | FEUCHTHALTEMITTEL |
| HAUTPFLEGEND | |
| BERUHIGEND | |
| InChI | 1S/C12H22O11/c13-1-4-6(16)8(18)9(19)11(21-4)23-12(3-15)10(20)7(17)5(2-14)22-12/h4-11,13-20H,1-3H2/t4-,5-,6-,7-,8+,9-,10+,11-,12+/m1/s1 |
| InChIKey | CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N |
| SMILES | OC[C@H]1O[C@H](O[C@]2(CO)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O |
| LogP | −4,492 (geschätzt) |
| CAS-Datenbankreferenz | 57-50-1 (CAS-Datenbankreferenz) |
| NIST-Chemiereferenz | Saccharose (57-50-1) |
| EPA-Stoffregister-System | Saccharose (57-50-1) |
| Absorption | ≤0,100 bei 280 nm |
Sicherheitsinformationen
| Gefahrencodes | Xi |
| Risikosätze | 36/37/38 |
| Sicherheitshinweise | 24/25-37/39-26 |
| OEB | B |
| OEL | TWA: 10 mg/m³ (gesamt) |
| WGK Deutschland | 2 |
| RTECS | WN6500000 |
| F | 3 |
| TSCA | TSCA gelistet |
| HS-Code | 17019910 |
| Lagerklasse | 11 - Brennbare Feststoffe |
| Gefahrstoffdaten | 57-50-1 (Gefahrstoffdaten) |
| Toxizität | LD50 oral bei Kaninchen: 29700 mg/kg |
Unternehmensprofil
Furuida (Jinan) Chemical Technology Co., Ltd. mit Hauptsitz in Shandong, China, ist ein modernes Feinchemieunternehmen, das Forschung und Entwicklung, Fertigung, Vertrieb und globale Dienstleistungen in einem vollständig integrierten Rahmen vereint. Mit einer unerschütterlichen Hingabe an fortschrittliche chemische Materialien agiert das Unternehmen auf einer Grundlage von Integrität, qualitätsgetriebener Exzellenz und serviceorientierter Führung. Durch kontinuierliche Innovation und strenge Qualitätssicherung schreitet Furuida methodisch auf einem Weg der globalen Expansion, operativen Standardisierung und nachhaltigen Markenbekanntheit voran.
Das Unternehmen schöpft seine Stärke aus einem hochqualifizierten Team, das in internationalem Handel und technischer Unterstützung versiert ist, untermauert durch ein ausgereiftes globales Beschaffungs- und Logistiknetzwerk mit außergewöhnlicher Lieferkettenagilität. Mit einem Jahresumsatz von über 600 Millionen RMB hat Furuida Partnerschaften mit über 5.000 Industriekunden in Asien, Europa, Afrika und Ozeanien aufgebaut. Diese weitreichende globale Präsenz hat tief verwurzelte Kundenloyalität geschaffen und den Ruf des Unternehmens als zuverlässigen und angesehenen Branchenpartner gefestigt.
Das vielfältige Produktportfolio des Unternehmens umfasst pharmazeutische Zwischenprodukte, Lebensmittelzusatzstoffe, Galvanochemikalien, Wasseraufbereitungsmittel, Farbstoffhilfsmittel, funktionelle neue Materialien, Titanverbindungen, Metallsalze, Katalysatoren und Tenside. Diese Produkte sind integraler Bestandteil eines breiten Spektrums wesentlicher Industrien, darunter Pharmazie, Elektronik, Beschichtungen, Gummi und Kunststoffe, Spezialchemikalien und Wasseraufbereitung. Durch die Nutzung dieses umfangreichen Angebots ist Furuida bestrebt, globalen Kunden stabile, kosteneffiziente chemische Lösungen und ganzheitliche Komplettservices zu bieten, die präzise auf ihre sich wandelnden betrieblichen und marktbezogenen Anforderungen zugeschnitten sind.
